RSS  

Выбор города

Закрыть

Вход Регистрация

Закрыть
Ник (логин) или e-mail:
Пароль:



Забыли пароль? | Зарегистрироваться
На главную
+7 (999) 911-30-44

Товары для кондитеров

Всё для приготовления тортов, капкейков, макарун,
мороженого и других кондитерских изделий.
Доставка по России и СНГ


На главную  → Пищевые ингредиенты → Шоколад и глазурь → Тёмный (горький) шоколад → Горький (тёмный) шоколад Callebaut 70,5% какао, галеты (пакет 2.5 кг)
Обратная связьОбратная связь РаспродажаРаспродажа На главную
Закрыть
Тема сообщения: 
Ваше имя:* 
Ваш e-mail:* 
Ваш телефон: 
Ваше сообщение:*


Знаком * отмечены обязательные для заполнения поля!



Горький (тёмный) шоколад Callebaut 70,5% какао, галеты (пакет 2.5 кг)


Артикул: #1284

Есть в наличии :)

Цена:  2400 Р

Уменьшить на единицу Увеличить на единицу


Вес: 2,5 кг

Цвет: темный

Страна: Бельгия

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Артикул поставщика: 1284

#шоколад #шоколадГорький #шоколадТемный #Callebaut

Горький (тёмный) шоколад Callebaut Select 70,5%. Сбалансированный вкус молока, какао и карамели (каллеты).

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Органолептические характеристики: шоколад темного цвета в виде дисков.

Состав: сахар, какао 70,5%, цельное сухое молоко, эмульгатор: лецитин сои, ароматизатор натуральной ванили.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
- белки 8.8
- жиры 39.0
- углеводы 31.0
- соль 0.02

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 539.00

Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить следующим образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.

Купить товар Горький (тёмный) шоколад Callebaut 70,5% какао, галеты (пакет 2.5 кг) можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине для кондитеров.

Похожие товары:

Горький (тёмный) шоколад Callebaut 70,5% какао, галеты (500 гр)

Горький (тёмный) шоколад Callebaut 70,5% какао, галеты (500 гр)

490 Р

Молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, галеты (пакет 2.5 кг)

Молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, галеты (пакет 2.5 кг)

2400 Р

Белый шоколад Callebaut 25,9% какао, галеты (пакет 2.5 кг)

Белый шоколад Callebaut 25,9% какао, галеты (пакет 2.5 кг)

2400 Р

Молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, галеты (500 гр)

Молочный шоколад Callebaut 33,6% какао, галеты (500 гр)

490 Р

Белый шоколад Callebaut 25,9% какао, галеты (500 гр)

Белый шоколад Callebaut 25,9% какао, галеты (500 гр)

490 Р

Ещё похожие товары



Принимаем к оплате RSS

Тел.: +7 (999) 911-30-44, эл. почта: info@tortmag.ru
2017 © ТортМаг.ру