RSS  

Выбор города

Закрыть

Вход Регистрация

Закрыть
Ник (логин) или e-mail:
Пароль:



Забыли пароль? | Зарегистрироваться
На главную
+7 (999) 911-30-44

Товары для кондитеров

Всё для приготовления тортов, капкейков, макарун,
мороженого и других кондитерских изделий.
Доставка по России и СНГ


На главную  → Пищевые ингредиенты → Начинки, покрытия и наполнители → На жировой основе → Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ белая (ведро 5 кг)
Обратная связьОбратная связь РаспродажаРаспродажа На главную
Закрыть
Тема сообщения: 
Ваше имя:* 
Ваш e-mail:* 
Ваш телефон: 
Ваше сообщение:*


Знаком * отмечены обязательные для заполнения поля!



Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ белая (ведро 5 кг)


Артикул: #1421

Товар под заказ (2-3 дня)

Цена:  3250 Р

Уменьшить на единицу Увеличить на единицу


Вес: 5 кг

Страна: Италия

Фирма: Irca S.p.a.

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Артикул поставщика: 75045

#шокосмарт #шоколад #паста #начинка #крем #глазурь

Шоколадная паста для глазирования, наполнения и покрытия кондитерских изделий. Устойчива к низким температурам. Можно добавлять ореховую пасту, кофе, коньяк и др.

Органолептические характеристики:
однородная масса пастообразной консистенции белого цвета со вкусом белого шоколада

Состав: растительный жир(пальмоядровое, кокосовое, пальмовое масло), сахар, сухое цельное молоко, белый шоколад 10% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло), сухое обезжиренное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ароматизаторы. Может содержать следы орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 8.20
-жиры 42.50
-углеводы 45.60
Влажность (%): 1.20
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 598.00

Рекомендации по применению:
В качестве прослойки и начинки: дозировка по вкусу. При использовании в качестве крема, пасту (комнатной температуры) можно недолго взбивать в миксере на средней скорости до увеличения объема вдвое. Для покрытия тортов типа "Захер" и десертов: разогреть пасту в микроволновой печи или на водяной бане до 32-35°C и нанести ее на охлажденное или замороженное изделие.

Купить товар Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ белая (ведро 5 кг) можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине для кондитеров.

Похожие товары:

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ (ведро 5 кг)

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОСМАРТ (ведро 5 кг)

2850 Р

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОГЛАСС белая (ведро 6 кг)

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОГЛАСС белая (ведро 6 кг)

3150 Р

Глазурь пастообразная ГАБРИЭЛА БЕЛАЯ (ведро 13 кг)

Глазурь пастообразная ГАБРИЭЛА БЕЛАЯ (ведро 13 кг)

5450 Р

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОКРЕМ (ведро 1 кг)

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОКРЕМ (ведро 1 кг)

570 Р

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОГЛАСС молочная (ведро 6 кг)

Глазурь пастообразная кондитерская ШОКОГЛАСС молочная (ведро 6 кг)

3150 Р

Ещё похожие товары



Принимаем к оплате RSS

Тел.: +7 (999) 911-30-44, эл. почта: info@tortmag.ru
2017 © ТортМаг.ру