|
|
Артикул: #1363
Товар под заказ (2-3 дня)
Вес: 10 кг
Страна: Германия
Фирма: Martin Braun Backmittel und Essenzen KG
Срок годности: 15 месяцев
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Артикул поставщика: 74007
#савоярди #премикс #добавка
|
Готовая комплексная пищевая добавка для приготовления палочек савоярди и особых воздушных бисквитов.
Органолептические характеристики:
сладкая сухая смесь белого цвета с характерным запахом
Состав: крахмал пшеничный, сахар, пшеничная клейковина, регуляторы кислотности E450i, E450ii, E575, E339ii, загустители альгинат кальция, ксантановая камедь, разрыхлитель E500ii, соль
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 5.90
-жиры 0.10
-углеводы 82.40
Влажность (%): 2.60
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 359.00
Рекомендации по применению:
Рецепт Савоярди: 600 г Савоярди микс - 600 г яиц, 200 г воды, Рецепт Африканетти: 900 г Савоярди микс - 200 г сахар, 1200 г яиц, взбивать в планетарном миксере на высокой скорости в течение 5 минут, выпекать при температуре 210° в течение 15-20 минут
Купить товар Комплексная пищевая добавка премикс САВОЯРДИ микс (мешок 10 кг) можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине для кондитеров.
|
