Хрустящая паста для наполнения, прослойки, начинки конфет, добавления в шоколадные плитки, оформления кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
Пастообразная масса со вкусом белого шоколада и соленой карамели, с вафельной крошкой
Состав: белый шоколад 28% (сухое цельное молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), вафельная крошка 21,4% (пшеничная мука, сахар, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, ячменный солод, соль), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, кокосовое масло), сахар, сухая молочная сыворотка , миндаль, сливочное масло, карамель, соль "Флер де Сель", эмульгатор соевый лецитин, соль, ароматизаторы. Может содержать следы переработки яиц, арахиса.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 6.40
-жиры 36.60
-углеводы 53.30
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 569.00
Рекомендации по применению:
Паста используется как начинка или прослойка в чистом виде или как добавка в шоколад, глазурь, кремовые массы с дозировкой по вкусу. Перед применением пасту необходимо перемешать.
Купить товар Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП соленая карамель (ведро 5 кг) можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине для кондитеров.
|
