Фруктовая начинка для тортов, пирожных, круассанов, донатсов и других видов мучных кондитерских изделий.
Органолептические характеристики:
кремообразная масса фиолетового цвета со вкусом и ароматом черники с кусочками ягод.
Состав: черника 45%; сахар; вода; стабилизаторы: E440ii, мука семян рожкового дерева; модифицированный крахмал; регуляторы кислотности E330, E450i, E341iii; растительный концентрат (морковь, гибискус); консервант: Е202; ароматизаторы
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 0.30
-жиры 0.10
-углеводы 41.30
Влажность (%): 56.30
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 174.00
Рекомендации по применению:
Рекомендуется использовать как готовую начинку, наполнитель, прослойку и покрытие для кондитерских изделий. Можно применять в качестве ароматизатора для кремов и сливок. Подходит для выпекания и заморозки.
Купить товар Начинка фруктовая КОНФРУТТИ черника (ведро 3 кг) можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине для кондитеров.
|
