Полностью готовая к работе сахарная паста, отлично подходит для обтяжки заказных тортов, идеальна для моделирования и лепки цветов и фигурок. Устойчива к низким температурам и повышенной влажности. Содержание жира - 12%.
Органолептические характеристики:
Плотная пастообразная масса красного цвета, сладкая, с ванильным вкусом.
Состав: сахар, глюкозный сироп, растительные жиры (пальмовое, кокосовое), кукурузный крахмал, влагоудерживающий агент глицерин Е422, вода, загуститель Е415, натуральные красители: куркумин Е100, каротины Е160а, кармины Е120; регулятор кислотности лимонная кислота Е330, натуральный ароматизатор Ваниль.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
- белки 0.00
- жиры 12.00
- углеводы 80.60
Влажность (%): 7.40
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 426.00
Рекомендации по применению:
Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3 мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи специальных штампов цветы, листья, фигурки и т.д. Пасту можно окрашивать пищевыми красителями. После работы, во избежании высыхания, пасту нужно тщательно упаковать.
Купить товар Паста для обтяжки/лепки РЕЙНБОУ красная (пакет 1 кг) можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине для кондитеров.
|
